Kumru, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, genellikle sokak lezzetleri arasında yer alır. Bu tarifte, klasik kumru tarifini modern bir dokunuşla taco şeklinde sunarak farklı bir deneyim yaşatacağız. İşte tereyağında sotelenmiş jülyen doğranmış salam, sucuk, dana jambon, turşu, kaşar peyniri, yanına ise baharatlı bonfrit patates, cherry domates ve köy salatalığı ile servis edilebilen kumru taco tarifi.
Malzemeler:
-4 adet taco ekmeği
-50 gram tereyağı
-100 gram jülyen doğranmış salam
-100 gram jülyen doğranmış sucuk
-100 gram jülyen doğranmış dana jambon
-8 dilim turşu
-100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık:
1.Etlerin Sotelenmesi:
-Bir tavada tereyağını eritip jülyen doğranmış salam, sucuk ve dana jambonu ekleyin. Orta ateşte, etler güzelce kızarıp sotelenene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
2.Taco Ekmeğinin Hazırlanması:
-Taco ekmeklerini hafifçe ısıtın. İsterseniz tavada ya da fırında hafifçe kızartabilirsiniz.
3.Taco’nun Doldurulması:
-Isıttığınız taco ekmeklerinin içine sırayla sotelenmiş salam, sucuk ve dana jambonu yerleştirin.
-Üzerine turşu dilimleri ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
4.Servis:
-Hazırladığınız kumru taco’ları sıcak servis yapın. Yanında ek olarak turşu patates ve domates dilimleriyle servis edebilirsiniz.
İpucu:
–Kumru taco tarifini farklılaştırmak isterseniz, içerisine ketçap, mayonez veya acı sos gibi soslar ekleyebilirsiniz.
-Ayrıca, taco ekmeğini evde kendiniz hazırlayabilir veya marketten hazır olarak temin edebilirsiniz.
Bu tarif, Türk mutfağının sevilen lezzeti kumruyu, taco formatında sunarak hem geleneksel hem de modern bir tat deneyimi sunuyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtabilirsiniz. Hem sokak lezzetlerinin o eşsiz tadını evinizde yaşatacak hem de taco gibi dünya mutfağının popüler bir yemeği ile farklı bir dokunuş katacaksınız. Özellikle yaz aylarında hafif ve lezzetli bir alternatif olarak sunabileceğiniz kumru taco, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Geleneksel Türk lezzetlerini modern sunumlarla buluşturmak, sevdiklerinize farklı ve unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatmanın harika bir yoludur. Kumru taco, sadece bir yemek değil, aynı zamanda kültürlerin buluştuğu bir lezzet yolculuğudur. Bu kumru taco tarifi denedikten sonra, hem siz hem de misafirleriniz bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz. Eğer siz uğraşmak istemezseniz Liva Shop sizin yerinize hazırlar ve ayağınıza kadar getirir.
