Kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu tatlı, özellikle kış aylarında sıkça tercih edilmektedir. Kabak tatlısı, sağlıklı ve besleyici bir tatlı olmasıyla da dikkat çeker. Kabak tatlısı nasıl yapılır? İşte size adım adım kabak tatlısı tarifi.
Malzemeler
- 1 kg kabak
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Tarçın
Hazırlık
Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun.
Kabakları küp şeklinde doğrayın.
Doğradığınız kabakları tencereye alın.
Üzerine toz şekeri ekleyin.
Limon suyunu ve suyu ilave edin.
Kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Kabak tatlısını soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz.
Peki herkesin gözdesi olan fırında kabak tatlısı nasıl yapılır sorusunun cevabınıda verelim. Kabak tatlısı nasıl yapılır adımlarının aynısını fırında kabak tatlısı için uyguluyoruz.
Pişen kabakları fırın tepsisine alıp üzerine ceviz içi serpiştirin.
Tarçın serperek fırında 180 derecede 20 dakika pişirin.
İşte fırında kabak tatlısı hazır !
Kabak Tatlısı Faydaları
Kabak tatlısı faydaları ile bilinen bir tatlıdır, içerdiği vitamin ve minerallerle besleyici bir tatlıdır. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de faydalıdır. Özellikle çocukların sebze tüketimini artırmak için ideal bir tarif olan kabak tatlısı, sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.
Kabak tatlısı faydaları ile lezzeti ve besleyici özellikleriyle sofraların vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kolayca hazırlanabilmesi ve sağlıklı bir seçenek olması, onu özel kılan özelliklerinden sadece birkaçıdır.
Kabak Tatlısı Kalori
Kabak tatlısı kalori değeri porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir, ancak genellikle 100 gramında ortalama 200-250 kalori bulunmaktadır. Kabak tatlısı kalori açısından diyet yapanlar için de güzel bir seçenektir.
Kabak tatlısı püf noktaları ile sizlerde lezzetli fırında kabak tatlısı yapabilirsiniz.
Kabak Tatlısı Püf Noktaları
Kabak Seçimi: Kabak tatlısı yaparken, kabakların taze ve sağlam olmasına dikkat edin. Çürük veya yumuşak kabaklar tatlıyı olumsuz etkileyebilir.
Kabak Hazırlığı: Kabakları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabakları küp şeklinde doğrayarak kullanın.
Şeker ve Limon: Tatlıyı pişirirken şeker ve limon suyunun miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha az tatlı sevenler için şeker miktarını azaltabilir veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
Pişirme Süresi: Kabakların iyice yumuşayıp tatlı bir kıvama gelmesi için yeterli süre pişirmeye özen gösterin. Bu, tatlıyı lezzetli ve kıvamlı yapacaktır.
Fırında kabak tatlısı tarifi ve kabak tatlısı püf noktaları sizlerle paylaştık. Kabak tatlısı faydaları göz önüne alınarak sevdiklerinize fırında kabak tatlısı yapabilirsiniz. Yok benim vaktim, üşeniyorum derseniz Liva Shop var!
