Beyoğlu çikolatası, İstanbul’un meşhur semti Beyoğlu’nun simgesi haline gelmiş ve dünyaca ünlü bir lezzet haline gelmiştir. Bu çikolata, fındık ve bitter çikolatanın arasına krema eklenerek yapılan bir lezzet şölenidir. Evde yapabileceğiniz bu tarif, size dışarıda yediğiniz Beyoğlu çikolatasından farksız bir lezzet sunacaktır. Bitter çikolatayla birlikte krema ve dövülmüş fındıkla hazırlanan bu tarif, evde pratik bir şekilde uygulanabilir. Tarifin adım adım uygulanmasıyla, Beyoğlu çikolatasının popülerliği ve lezzeti için mutfakta eşsiz bir yolculuk başlatın.
Evde Beyoğlu çikolatası yapmak oldukça kolaydır ve lezzeti gerçekten muhteşemdir. İşte size Beyoğlu çikolatasının tarifi:
Malzemeler:
- 300 gram bitter çikolata
- 200 gram krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
Yapılışı:
- Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve bir kaba koyun.
- Krema, tereyağı, tuz ve vanilya özütünü küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtın.
- Krema karışımı kaynadıktan sonra, ocaktan alın ve bitter çikolatanın üzerine dökün.
- Karışımı bir spatula veya çırpıcı yardımıyla homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve sonra buzdolabına koyun.
- 1-2 saat boyunca çikolata karışımını buzdolabında dinlendirin.
- Fındık, dövülmüş halde, bir tabağa koyun.
- Çikolata karışımından küçük toplar alın ve elinizle yuvarlayarak fındık tabağına rulo yapın.
- Ruloları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin.
- Tepsinin üzerini kapatarak çikolataları tekrar buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen çikolataları servis yapana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Beyoğlu çikolatanız hazır! Afiyet olsun.
Sütlü Çikolata mı Bitter Çikolata mı?
Çikolata dünyasında sütlü ve bitter olmak üzere iki ana çeşit bulunmaktadır. Bu çikolata türlerinin farklılıkları, üretim süreçlerine ve içeriklerine bağlıdır. Beyoğlu çikolatası da bu çeşitlerden biridir ve bitter ve sütlü olmak üzere iki farklı seçenek sunar.
Bitter çikolatalar, daha yüksek kakao oranı nedeniyle daha yoğun bir tada sahiptir ve sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Sütlü çikolata ise daha yumuşak bir tada sahiptir ve tatlı sevenler tarafından tercih edilir. Beyoğlu çikolatasının bitter versiyonu, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Ancak sütlü çikolata sevenler, Beyoğlu çikolatasının sütlü versiyonunu tercih edebilirler. Hangi çikolata türünü tercih ederseniz edin, Beyoğlu çikolatası her zaman eşsiz bir lezzet sunacaktır.
Unutmayın, çikolata her ne kadar lezzetli olsa da, tüketim miktarı da önemlidir. Dengeli bir şekilde tüketildiğinde, çikolatanın sağlık faydaları da bulunmaktadır.
Fındıklı Çikolata ve Beyoğlu Çikolatası
Fındık, sağlık açısından oldukça faydalı bir kuruyemiş türüdür ve aynı zamanda tatlı ve atıştırmalık tariflerinde de sıkça kullanılır. Özellikle fındık yağı, yüksek oranda doymamış yağ asitleri içerir ve kalp sağlığı için önemli bir rol oynar.
Fındık ayrıca, magnezyum, demir ve E vitamini açısından da zengindir. Beyoğlu çikolatasının içeriğinde de fındık vardır ve bitter çikolata, krema ve dövülmüş fındık içerir. Bu tarifteki fındık, çikolatanın yoğunluğunu azaltır ve tatlılığı dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca, fındığın sağlık açısından faydaları, Beyoğlu çikolatasını da sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği haline getirir.
Ancak, çikolatanın da aşırı tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkileri olabilir. Dengeli bir şekilde tüketildiğinde, fındıklı Beyoğlu çikolataları lezzetli ve sağlıklı bir seçim olabilir.
Vaktiniz yoksa ve bu sevilen çikolata çeşidini denemek istiyorsanız Nin Chocolate sizler için harika Beyoğlu çikolataları sunmaktadır. İsterseniz sütlü isterseniz bitterli Beyoğlu çikolatalarına web mağazasından ulaşabilirsiniz.
Diğer blog sayfamızı ziyaret etmek için tıklayın.
Benzer yazılar için Dünya Lezzetleri kategorimize göz atabilirsiniz.
