Beyaz çikolata, tatlı ve kremamsı tadıyla mutfaklarımızda birçok lezzetli tarifin ana malzemesi olarak kullanılabilir. Çeşitli tatlılarda hem görsel olarak şık bir sunum sağlar hem de tadıyla damakları şenlendirir. Beyaz çikolatanın, yoğun çikolata tadını hafifleten ve tatlılara benzersiz bir aroma katan özelliği, onu her mutfakta vazgeçilmez kılar. İşte beyaz çikolata ile yapabileceğiniz dört nefis tarif. Bu tarifler hem kolay hem de lezzetli, ayrıca misafirlerinizi etkilemek için harika seçeneklerdir. Hadi başlayalım!
1. Beyaz Çikolatalı Cheesecake
Bu tarif, cheesecake severler için mükemmel bir seçim. Beyaz çikolatanın kremamsı tadı, bu tatlıyı daha da özel kılıyor. Beyaz çikolatalı cheesecake tarifi sizlerle!
Malzemeler:
- 200 gr beyaz çikolata
- 400 gr krem peynir
- 200 ml krema
- 150 gr şeker
- 3 yumurta
- 200 gr bisküvi
- 100 gr tereyağı
Yapılışı:
- Bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve kek kalıbının tabanına yayın.
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
- Krem peyniri, şekeri ve kremayı mikserle çırpın. Ardından erimiş beyaz çikolatayı ekleyin.
- Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve 160°C’de önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin.
Bu beyaz çikolatalı cheesecake, her lokmada ağzınızda eriyecek ve sizi mutlu edecek. Kolayca yapabileceğiniz bu tarif, tatlı krizlerinize birebir!
2. Beyaz Çikolatalı Kurabiye
Beyaz çikolatalı kurabiye, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olacak. Yapımı son derece kolay ve sonuç mükemmel!
Malzemeler:
- 150 gr beyaz çikolata
- 125 gr tereyağı
- 100 gr şeker
- 1 yumurta
- 200 gr un
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırın, ardından vanilyayı ekleyin.
- Un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru hazırlayın.
- Beyaz çikolatayı küçük parçalara bölüp hamura ekleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
- 180°C’de önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
Bu beyaz çikolatalı kurabiyeler, çayın yanında harika bir atıştırmalık olacak. Her ısırıkta beyaz çikolatanın enfes tadını hissedeceksiniz.
3. Beyaz Çikolatalı Muffin
Muffinler, kahvaltıdan öğleden sonra atıştırmalıklarına kadar her an keyifle tüketilebilir. Beyaz çikolata ile yapılan muffinler ise tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal.
Malzemeler:
- 200 gr beyaz çikolata
- 250 gr un
- 150 gr şeker
- 2 yumurta
- 100 ml süt
- 100 ml sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Un, şeker ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
- Başka bir kapta yumurtaları çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Beyaz çikolatayı küçük parçalara bölüp karışıma ekleyin.
- Karışımı muffin kalıplarına dökün ve 180°C’de önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Bu beyaz çikolatalı muffinler, hem pratik hem de çok lezzetli. Hızlıca hazırlayıp keyifle tüketebilirsiniz.
4. Beyaz Çikolatalı Trüf
Beyaz çikolatalı trüf, özel günlerde veya kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda harika bir tatlı seçeneği. Yapımı kolay ve son derece lezzetli.
Malzemeler:
- 300 gr beyaz çikolata
- 100 ml krema
- 50 gr tereyağı
- Kakao, hindistancevizi veya fındık kırığı (süsleme için)
Yapılışı:
- Kremayı ısıtın ancak kaynamamasına dikkat edin.
- Beyaz çikolatayı küçük parçalara bölüp sıcak kremanın içine ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Tereyağını ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Karışımı buzdolabında 2 saat soğutun.
- Soğuyan karışımdan küçük parçalar alıp yuvarlayın ve kakao, hindistancevizi veya fındık kırığına bulayın.
Bu beyaz çikolatalı truffle, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir tatlı. Özellikle kahve yanına mükemmel uyum sağlar.
Bu beyaz çikolatalı tarifler, hem tatlı krizlerinizi bastıracak hem de misafirlerinizi etkileyecek. Beyaz çikolatalı cheesecake, beyaz çikolatalı kurabiye, beyaz çikolatalı muffin ve beyaz çikolatalı truffle tarifleri ile mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz. Tariflerdeki malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları sayesinde kolayca uygulayabilirsiniz. Bu tariflerle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartın! Eğer beyaz çikolata arıyorsanız hemen Nin Çikolata‘nın çikolatalarına göz atmanızı öneririz!
