Yemeklerin Peşinde

Kış aylarında sıklıkla yapılan , hasta olmamızı engelleyen şifa dolu un çorbası tarifi ile karşınızdayız. Un çorbası bebekler için oldukça faydalı olduğu için de çoğunlukla anneler tarafından tercih edilmektedir.

Bu tarifi yapabilmeniz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır; üç yüz gram zarı soyulmuş dana ciğeri, bir çorba kaşığı tereyağı, birer çay kaşığı silme karabiber, pul biber, kimyon, tuz. İlk sakatat yemek tarifimize ciğerleri küp küp doğrayarak başlıyoruz.